Brüssel, 29. Juni 2023 : Der Internationale Süßstoffverband (ISA) vertraut auf die wissenschaftliche Exaktheit der umfassenden Prüfung der Lebensmittelsicherheit von Aspartam durch den gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JEFCA) der Weltgesundheitsorganisation und schließt sich somit den weltweiten Lebensmittelsicherheitsbehörden an. Wir sind auf die vollständige Veröffentlichung der Ergebnisse in der kommenden Woche gespannt. Jedoch ist der ISA ernsthaft über die vorläufigen Spekulationen über das IARC-Gutachten besorgt, die die Verbraucher über die Sicherheit von Aspartam täuschen könnten.
„Das IARC ist kein Gremium für Lebensmittelsicherheit. Der gemeinsame FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) der Weltgesundheitsorganisation führt derzeit eine umfassende Überprüfung der Lebensmittelsicherheit von Aspartam durch, und bis zur Veröffentlichung beider Berichte können keine Schlussfolgerungen gezogen werden. Aspartam ist einer der am gründlichsten erforschten Inhaltsstoffe, die von mehr als 90 Lebensmittelbehörden auf der ganzen Welt zugelassen wurde. Dazu zählt auch die Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit, die die bisher umfassendste Sicherheitsbewertung von Aspartam durchgeführt hat“ – Frances Hunt-Wood, der Generalsekretärin des Internationalen Süßstoffverbandes.
***
Weitere Informationen über Aspartam (auf Englisch) finden Sie hier.
***
Für Medienanfragen wenden Sie sich bitte an die ISA PR-Agentur:
media@sweeteners.org – Telefon (24/7): +1 (833) 318-2430
