La ISA, orgullosa de apoyar el primer Día Mundial unificado de la Obesidad
Bruselas, 4 de marzo de 2020: con motivo del Día Mundial de la Obesidad que hoy celebramos, la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA, por sus siglas en inglés) se enorgullece de unirse a organizaciones de lucha contra la obesidad de todo el mundo en busca de una respuesta global para el reto que plantea este grave problema. Para ello, promueve políticas informadas, un entorno alimentario más saludable y el cuidado y educación adecuados en relación con la obesidad.
Pese a la campaña de la última década para hacer frente al aumento de su incidencia, la obesidad sigue siendo uno de los problemas de salud pública más complicados del siglo XXI. Por esta razón se ha instado a los gobiernos a tomar medidas para que se cumpla el compromiso de detener su incremento para 20251:
- Actualmente, más de la mitad de la población de 34 de los 36 países de la OCDE presenta sobrepeso y casi uno de cada cuatro de sus habitantes sufre de obesidad.2;
- En lo que respecta concretamente a la zona europea de la OMS, en muchos países la prevalencia de la obesidad se ha triplicado desde la década de 19803. Se prevé que para 2030 más del 50% de la población de esta región sea obesa.4;
- La obesidad es un factor de riego para sufrir diabetes de tipo 2, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer5.
Hoy celebramos el primer Día Mundial de la Obesidad unificado. Tal como se ha destacado en la campaña de este año, la obesidad es un asunto complejo: son muchos los factores que pueden generarla, entre los que podemos citar causas genéticas, psicológicas, socioculturales, económicas y medioambientales, como son el estrés, una alimentación poco saludable y un estilo de vida sedentario. Aunque ya se ha convertido en una crisis global que afecta a 650 millones de personas de todo el mundo, la obesidad sigue sin entenderse bien y mantiene su carga de estigmatización. Así pues, cambiemos el relato de la obesidad… juntos.
El Día Mundial de la Obesidad nos brinda a todos los sectores de la sociedad, tanto públicos como privados, y de todo el mundo, la oportunidad de trabajar juntos con el objetivo de fomentar el conocimiento y la comprensión de este problema, de sus causas y sobre cómo hacerle frente, y para que abordemos juntos este reto cada vez mayor.
¡Todo cambio en nuestros hábitos, por pequeño que sea, cuenta!
Aun reconociendo que ningún cambio por sí solo podrá resolver la crisis de la obesidad, también es cierto que realizar cambios sostenibles en los hábitos alimentarios y de actividad física puede marcar grandes diferencias. Por ejemplo, si aumentamos el consumo de frutas y verduras en nuestra alimentación, nos pasamos al pan y los cereales integrales, y hacemos ejercicio con frecuencia conseguiremos una alimentación y hábitos más saludables. Y si sustituimos el azúcar por edulcorantes bajos en o sin calorías en nuestros alimentos y bebidas podremos reducir la ingesta calórica sin para ello tener que abandonar el placer que nos dan los sabores dulces. Si a esto le sumamos el apoyo adecuado para quienes sufren de obesidad de los profesionales de la sanidad, los amigos y la familia, podremos conseguir aún más, y mejor.
Teniendo esta idea en mente, la ISA se enorgullece de presentar su nuevo vídeo animado, desarrollado en apoyo del Día Mundial de la Obesidad de 2020, y avalado por la asociación francesa de personas con obesidad6 (CNAO), la asociación portuguesa de pacientes y antiguos pacientes de obesidad (Adexo), la Sociedad de Alimentos y Nutrición de Brasil7 (SBAN), la Asociación Árabe para el Estudio de la Diabetes y el Metabolismo (AASD), y la asociación brasileña de diabetes8 (ANAD). El vídeo se ha preparado para que se entiendan mejor los complejos factores que rodean a la obesidad y para presentar algunas soluciones que permitan hacerle frente a este grave reto para la salud pública. Vea el vídeo siguiente o use este enlace, y participe en la conversación sobre el Día Mundial de la Obesidad de 2020 usando las etiquetas #ISA4WOD y #worldobesityday.
