La Asociación Internacional de Edulcorantes apoya el Día Mundial de la Salud Bucodental 2024
Bruselas, 20 de marzo de 2024: La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) se complace en renovar su apoyo al Día Mundial de la Salud Bucodental (WOHD, del inglés), que organiza cada año la Federación Dental Internacional FDI para concienciar sobre los esfuerzos conjuntos necesarios para ayudar a reducir la carga global de las enfermedades bucodentales.
El papel beneficioso de edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en la salud bucodental es bien sabido. Mientras que el consumo en exceso de azúcares puede provocar caries dental1, los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías no fermentan por acción de las bacterias de la boca y no contribuyen al deterioro dental2,3.
Este año, el WOHD se celebra con el tema “Una boca feliz es un cuerpo feliz” y con el objetivo de promocionar la naturaleza multifacética de la salud bucodental, revelando sus importantes conexiones con nuestro bienestar general4. El objetivo de la campaña de la ISA para el WOHD 2024 es ayudar a mejorar el conocimiento de la salud bucodental para una boca feliz y concienciar sobre la función de una dieta saludable y baja en azúcares en la salud general.
Una dieta baja en azúcares para una boca sana
Consumir demasiada azúcar afecta a la salud bucodental por contribuir a la caries dental. Por el contrario, los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías pueden contribuir a una buena salud oral y dental y a entornos alimentarios saludables2,3. Tras revisar los datos científicos en 2011, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) también reconocía que los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías ayudan a que los dientes retengan los minerales que necesitan para aportarles dureza y fortaleza5.
¿Sabías que…?
Los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías se utilizan con frecuencia en los chicles sin azúcar. Mascar chicle sin azúcar estimula la producción de saliva, y se ha demostrado que ofrece importantes beneficios para la salud bucodental6.
Una boca feliz es un cuerpo feliz
Las enfermedades bucodentales se encuentran entre las enfermedades no transmisibles (ENT) más comunes en todo el mundo, y se estima que afectan a 3.500 millones de personas7. Están asociadas a otras ENT crónicas, afectando de este modo a nuestra salud general7.Según la Estrategia mundial sobre salud bucodental de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la importancia de abordar la salud bucodental es parte del compromiso mundial por prevenir y controlar las ENT.
Es importante recordar que las enfermedades bucodentales pueden prevenirse en gran medida, y pueden tratarse en sus etapas tempranas. Controlar los cuatro principales factores de riesgo para las enfermedades bucodentales – una dieta poco saludable alta en azúcares, consumo de tabaco, consumo nocivo de alcohol, y mala higiene bucodental – es fundamental para la prevención y para proteger nuestro bienestar general4.
Participa en la conversación en torno al Día Mundial de la Salud Bucodental 2024 en las redes sociales usando los hashtags específicos: #ISA4WOHD, #WOHD24 y #BocaFeliz.
Más información:
- En nuestra hoja informativa ‘Los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías y su función beneficiosa en la salud bucodental’
- Infografía ‘Los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en la salud dental’
- Capítulo dedicado a la salud bucodental del folleto de la ISA, recientemente actualizado, “Edulcorantes bajos en calorías/sin calorías: Sus funciones y beneficios – Una guía sobre la ciencia de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías.
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